Mit dem revolutionären Profboard „Cool" Auftau- und Schneidbrettsystem lässt sich Tiefgefrorenes einfach und extrem schnell auftauen. Das schmutzabweisende und oberflächenversiegelte Basisbrett ist hochleitend für Kälte und Wärme. Tiefgefrorenes einfach darauf legen und der Auftauprozess startet in Sekundenbruchteilen. Durch die 10-fache Auftaugeschwindigkeit im Gegensatz zu herkömmlichem Auftauen mit Umgebungswärme lässt sich Tiefgefrorenes trotzdem schonend und zugleich so schnell auftauen, dass es zu keiner Bakterienbildung kommen kann. Natürlich ist in das Profboard Cool eine Saftrille eingearbeitet, die die Flüssigkeiten während des Auftauens auffängt.

Um nach dem Auftauen die Produkte zu verarbeiten, wird Dank des patentierten Easy-Click-Systems einfach die Schneidauflage aufgeklickt.

Natürlich hat auch das Profboard Cool rutschfeste Füße und damit immer einen sicheren Stand.

Die revolutionäre, patentierte Basisplatte ist aus einer oberflächenversiegelten Metalllegierung hergestellt. Bei der Qualität wurden hier keinerlei Kompromisse gemacht. Die Schneidauflagen sind aus speziellem PP-Material (Polypropylen) und sind mit einem antibakteriell wirkenden Additiv versehen. Das ist höchste Hygiene auch für den Privathaushalt. Darüber hinaus werden Ihre Messer geschont, die Schneidauflagen sind lebensmittelecht, nehmen weder Gerüche auf noch werden Gerüche abgegeben und sind geschmacksneutral.

Das Profboard Cool selbst wird mit normalen Spülmitteln gereinigt, die Schneidauflagen sind sogar spülmaschinenfest.

Das Nachrüsten der Auflagen ist zu einem sehr günstigen Preis möglich und bei regelmäßigem Austausch werden Sie immer viel Freude bei der Arbeit mit dem Profboard Cool haben.